Κίνηση και Τιμές Στην Ψαραγορά για τον Παραδοσιακό Μπακαλιάρο
Λίγες ημέρες πριν από τη γιορτή του Ευαγγελισμού, η ψαραγορά βρέθηκε σε έντονους ρυθμούς, γεμάτη κόσμο που ήταν ήδη προετοιμασμένος για τις αγορές του. Ενώ πολλοί γευματιστές προγραμματίζουν να ψωνίσουν τον παραδοσιακό μπακαλιάρο, άλλοι κάνουν έρευνα αγοράς και θα προχωρήσουν σε αγορές τη Δευτέρα. Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, οι τιμές για τα ψάρια παραμένουν συγκρίσιμες με αυτές της προηγούμενης χρονιάς. Το έτοιμο ξαρμυρισμένο φιλέτο κυμαίνεται από 6,98€/κιλό έως 10€/κιλό, ενώ ο φρέσκος ελληνικός μπακαλιάρος πωλείται από 15€/κιλό έως 22€/κιλό, όπως δήλωσε ο πρόεδρος της ιχθυαγοράς, Βασίλης Σίμος.
Οι καταναλωτές αναζητούν μια ισορροπία ανάμεσα στην ποιότητα και στις καλύτερες τιμές. Η δημιουργικότητα των πωλητών είναι σημαντική σε αυτή τη διαδικασία, με φράσεις προώθησης όπως: «Τέτοια έτρωγε η Μαντόνα κι έκανε κορμί κολώνα» να προσελκύουν την προσοχή των πελατών. Ωστόσο, οι καταναλωτές εκφράζουν τις ανησυχίες τους για ζητήματα τιμών, αναφέροντας ότι παρατηρούν «λίγο τσιμπημένες τιμές σε σχέση με πέρυσι».
Η Ένωση Καταναλωτών παρέχει χρήσιμες οδηγίες προς τους πολίτες, προειδοποιώντας ότι οι αυθεντικοί υγράλατοι ή παστοί μπακαλιάροι στην ελληνική αγορά προέρχονται κυρίως από χώρες όπως η Ισλανδία, η Φιλανδία και η Νορβηγία. Είναι σημαντικό για τους καταναλωτές να ενημερώνονται και να διακρίνουν τα ψάρια για να αποφύγουν τυχόν παραπλανητικές πρακτικές.
Αξιοσημείωτο είναι ότι πολλές φορές δίπλα στον μπακαλιάρο, οι καταναλωτές μπορεί να συναντήσουν παστό ψάρι με την ονομασία λινκ, γι’ αυτό πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τις πληροφορίες στις ταμπέλες των προϊόντων.
Ρεπορτάζ: Άκης Αθανασόπουλος – Άντζυ Κούκη
Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησέ μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.